Виробництво ігристого вина за класичною технологією

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРжавський , Віталій Анатолійович
dc.date.accessioned2020-11-30T11:21:48Z
dc.date.available2020-11-30T11:21:48Z
dc.date.issued2020-12
dc.identifier.citationРжавський В. А. Виробництво ігристого вина за класичною технологією [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Віталій Анатолійович Ржавський ; наук. керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». ̶ ХТ-М519зб Харків, 2020. ̶ 66 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/12352
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво ігристого вина за класичною технологієюuk
thesis.degree.codeХТ-М519збuk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programТехнології жирів, продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 7
Ескіз
Назва:
Titul_2020_Rzhavskaya_O_V.pdf
Розмір:
121.91 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist_dokumentiv_2020_Rzhavskaya_O_V.pdf
Розмір:
218.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2020_Rzhavskaya_O_V.pdf
Розмір:
220.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_Rzhavskaya_O_V.pdf
Розмір:
202.05 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2020_Rzhavskaya_O_V.pdf
Розмір:
809.61 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»