Виробництво кондитерського жиру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМогила, Віталіна Валеріївна
dc.date.accessioned2018-12-12T12:32:39Z
dc.date.available2018-12-12T12:32:39Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationМогила В. В. Виробництво кондитерського жиру [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Віталіна Валеріївна Могила ; наук. керівник Тимченко В. К. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43амп (О).09. - Харків, 2018. - 125 с. : іл. + Проектні документи для виробництва та будівництва (4 с.) + Плакати (2 с.)uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/4459
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleВиробництво кондитерського жируuk
thesis.degree.codeХТ-43амп (О).09uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології жирів, жирозамінників і ефірних маселuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 11
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Mohyla_V_V.pdf
Розмір:
378.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomіst'_dokumentiv_2018_Mohyla_V_V.pdf
Розмір:
354.01 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Mohula_V_V.pdf
Розмір:
944.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_Zapuska_2018_Mohyla_V_V.pdf
Розмір:
240.49 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zvit_2018_Mohyla_V_V.pdf
Розмір:
1.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»