Біотехнологія виробництва м’якого сиру типу Камамбер з використанням Penicillium camemberti

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУско, Анна Олегівна
dc.date.accessioned2018-06-17T10:59:53Z
dc.date.available2018-06-17T10:59:53Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationУско А. О. Біотехнологія виробництва м’якого сиру типу Камамбер з використанням Penicillium camemberti [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Анна Олегівна Уско ; наук. керівник Самойленко С. І. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-54А(О).19. – Харків, 2018. – 85 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/2114
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва м’якого сиру типу Камамбер з використанням Penicillium camembertiuk
thesis.degree.bachelor6.051401 біотехнологіяuk
thesis.degree.codeХТ-54А(О).19uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Usko_A_O.pdf
Розмір:
1.29 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2018_Usko_A_O.pdf
Розмір:
921.12 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»