Біотехнологія виробництва сиру типу «Сулугуні» з використанням бактерій роду Lactococcus

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДмитрівна, Дикіна Тетяна
dc.date.accessioned2022-06-14T10:02:27Z
dc.date.available2022-06-14T10:02:27Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationДикіна Т.Д. Біотехнологія виробництва сиру типу «Сулугуні» з використанням бактерій роду Lactococcus [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Дикіна Тетяна Дмитрівна ; наук. керівник Самойленко С. І. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-418а.04. – Харків, 2022. – 82 с. : іл. + Презентаціяuk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/17413
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва сиру типу «Сулугуні» з використанням бактерій роду Lactococcusuk
thesis.degree.codeХТ-418а.04uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelбакалаврuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2022_Dykina_T_D.pdf
Розмір:
1.63 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Prezentatsiia_2022_Dykina_T_D.pdf
Розмір:
778.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiя»