Біотехнологія виробництва кисломолочного напою "мацоні"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГордієнко , Катерина Валеріївна
dc.date.accessioned2024-12-14T04:31:43Z
dc.date.available2024-12-14T04:31:43Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationГордієнко К.В. Біотехнологія виробництва кисломолочного напою "мацоні" [Електронний ресурс]: кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістра / Катерина Валеріївна Гордієнко ; наук. керівниця Бєлінська А. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». – ХТ-М423ЗА.01. – Харків, 2024. – 88 с. : іл. + Презентація.uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/24070
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleБіотехнологія виробництва кисломолочного напою "мацоні"uk
thesis.degree.codeХТ-М423ЗА.01uk
thesis.degree.departamentБiотехнологiя, біофізика та аналiтична хiмiяuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.programБіотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.specialty162 Біотехнології та біоінженеріяuk
thesis.degree.trainingзаочнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
Presentation_2024_Gordienko_K.V.pdf
Розмір:
2.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2024_Gordienko_K.V.pdf
Розмір:
3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Бiотехнологiя, біофізика та аналiтична хімія» (2024, осін.)