Розробка технології лікеро-горілчаного напою "Зоряна ніч"

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСтуденнікова, Анастасія Олександрівна
dc.date.accessioned2018-12-06T11:50:42Z
dc.date.available2018-12-06T11:50:42Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationСтуденнікова А. О. Розробка технології лікеро-горілчаного напою "Зоряна ніч" [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Анастасія Олександрівна Студеннікова ; наук. керівник Півень О. М. ; Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут". - ХТ-43бмп (О).06. - Харків, 2018. - 98 с. : іл. + Технологічні документи (20 с.) + Презентація (25 с.).uk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3866
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleРозробка технології лікеро-горілчаного напою "Зоряна ніч"uk
thesis.degree.codeХТ-43бмп (О).06uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 10
Ескіз
Назва:
Tityl_2018_Studennikova_A_O.pdf
Розмір:
197.04 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist'_dokumentiv_2018_Studennikova_A_O.pdf
Розмір:
88.14 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Studennikova_A_O.pdf
Розмір:
683.87 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Studennikova_A_O.pdf
Розмір:
214.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Referat_2018_Studennikova_A_O.pdf
Розмір:
88.53 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технології жирів і продуктів бродіння»