Виготовлення білого вина
Вантажиться...
Дата захисту
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Заклад вищої освіти
Національний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"
Освітньо-кваліфікаційний рівень
бакалавр
Напрям підготовки бакалаврів
6.051701 харчові технології та інженерія
Шифр і назва спеціальності
Освітня програма
Назва спеціалізації
Форма навчання
денна
Випускаюча кафедра
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Ситнік А. Г. Виготовлення білого вина [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр / Аліна Геннадіївна Ситнік; керівник Чумак О. П. ХТ - 44 в (О).05 — Харків, 2018. — 117 с. : іл. + Конструкторські документи (4л.) + Технологічні розрахунки (2л.)
Шифр роботи
ХТ- 44 в (О).05