Дослідження впливу обробки виноматеріалів комплексним препаратом на якість столових білих вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМихайлова, Марія Олександрівна
dc.date.accessioned2018-06-20T14:53:26Z
dc.date.available2018-06-20T14:53:26Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationМихайлова М. О. Дослідження впливу обробки виноматеріалів комплексним препаратом на якість столових білих вин [Електронний ресурс] : кваліфікаційна робота освітньо-кваліфікаційного рівня магістр / Марія Олександрівна Михайлова ; керівник Чумак О. П. ; Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут». — ХТ-42вм(О).02 — Харків, 2018. — 111 с. : 6 іл. + Презентаціяuk
dc.identifier.urihttp://repositorygt.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/3003
dc.language.isoukuk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічній інститут"uk
dc.titleДослідження впливу обробки виноматеріалів комплексним препаратом на якість столових білих винuk
thesis.degree.codeХТ-42вм (О).02uk
thesis.degree.departamentТехнологія жирів і продуктів бродінняuk
thesis.degree.levelмагістрuk
thesis.degree.specializationТехнології продуктів бродіння і виноробстваuk
thesis.degree.specialty181 Харчові технологіїuk
thesis.degree.trainingденнаuk

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 5 з 7
Ескіз
Назва:
Titul_2018_Mikhailova_M_O..pdf
Розмір:
716.02 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Vidomist_dokumentiv_2018_Mikhailova_M_O.pdf
Розмір:
964.41 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Zavdannia_2018_Milhailova_M_O.pdf
Розмір:
2.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poiasniuvalna_zapyska_2018_Mikhailova_M_O.pdf
Розмір:
850.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ескіз
Назва:
Literatura_2018_Mikhailova_M_O.pdf
Розмір:
88.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра «Технологія жирів і продуктів бродіння»